Книга гастрономических историй, ради которой объединились те, кого объединить невозможно

Анастасия Колосова

Двойственные впечатления от книги и то ли завышенные у меня были к ней ожидания, то ли не знаю, что пошло не так, но покупая ее, я железобетонно была уверена, что "мне будет классно" и откладывала ее, что называется "на десерт". Книга чудесная, но разношерстность авторов со мной сыграли злую штуку, какие-то истории до безумия хороши, воспоминания о детском лете в деревне - только что без комка в горле и подступающего жжения в глаза, а потом ты натыкаешься на абсолютно стилистически не бьющийся с ним рядом рассказ. Абгарян, Эли, Вагнер, Орлинкова, - предсказуемо на ура, браво и вообще, а вот послесловие Людмилы Улицкой показалось чуть снобистским что ли, и каким-то не вяжущимся вообще со всем этим "капустником". Одним словом для меня получился сумбур, от нее вроде бы ждешь какой-то простоты и уюта, а получаешь сбор мэтров, которые филигранно оттачивают свой талант....В общем, не разобралась(

Екатерина Мышкина

Не знаю, зачем автором книги указали Наринэ Абгарян, этакий ловкий коммерческий ход. На самом деле в книгу вошли рассказы разных авторов, начиная с Абгарян (по алфавиту), и заканчивая Шендеровичем и Улицкой (составитель Ирина Машковская). Это семейные истории о жизни разных людей и разных поколений. У Гришковца - личные гастрономические впечатления о греческой кухне, написанные с исключительным наслаждением о приятных воспоминаниях. У одного из самых известных художников в стиле «наив» Владимира Любарова, чья иллюстрация вынесена на обложку книги, - свои семейные воспоминания о стряпне бабушки. У Марии Арбатовой - экскурс в историю знаменитого салата. Есть рассказы, лишь косвенно имеющие отношение к кулинарии; рассказы о войне и послевоенном голоде. Есть стихи и юмористические зарисовки. Но все они отличаются особой проникновенностью изложения, глубиной чувств и переживаний, трепетным и бережным отношением к описываемому историческому моменту. Где-то пришлось всплакнуть, где-то посмеяться, где-то почувствовать горечь, а где-то сладость, зависит от произведения. Хорошая, крепкая литература. Доставила то самое удовольствие, которое ждёшь от книги - гамму чувств и эмоций.

Анонимный покупатель

Категорически не рекомендую читать эту книгу тем, кто соблюдает диету. Срыв обеспечен. Авторы сборника пишут о еде с такой любовью, что кажется, что можно услышать хруст свежего хлеба, ощутить бодрящий аромат кофе и запах специй, почувствовать тепло домашней выпечки, прикоснуться к ледяному боку хрустальной вазочки с икрой… Каждый написал о чем-то своем: кто-то вспомнил детство, кто-то путешествия, кто-то друзей, кто-то родные места…и в каждом рассказе центральное место занимает блюдо или напиток, ставший для автора символом времени или событий. Очень добрая, вкусная книга, написанная прекрасными людьми.