12+
Нет отзывов
Купили 82 человека
Аннотация
| Серия | Секреты профессии |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 232 |
| Год, тираж | 2022, 1 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
| Код | 2912787 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Секреты профессии |
| Автор | |
| Переводчик | Е.В. Дворецкая |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 232 |
| Год издания | 2022 |
| Тираж | 1 000 экз. |
| ISBN | 978-5-386-14656-6 |
| Раздел | Безалкогольные напитки |
| Размеры | 2.3 см × 20.5 см × 26 см |
| Вес | 0.97 кг |