Коктейли. Алхимия вкуса и аромата

16+
1 отзыв

Аннотация

Тони Конильяро, знаменитый лондонский бармен и миксолог, не только готовит чудесные коктейли, он изучает методы их создания и способы подачи, тонкости сочетания различных компонентов, достигая в своих изысканиях молекулярного уровня. «Коктейли. Алхимия вкуса и аромата» - собрание новаторских идей, возможность приобщиться к высокому искусству, не теряющему популярности уже более века. . . . .
СерияВысокая кухня
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц224
Год, тираж2014, 4 000 экз.

Не в наличии

Отзывы

1

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

  • аватар

    Юлия Фальковская

    Невероятно красивая книга! Листать одно удовольствие

    8 лет назад

Описание и характеристики

Тони Конильяро, знаменитый лондонский бармен и миксолог, не только готовит чудесные коктейли, он изучает методы их создания и способы подачи, тонкости сочетания различных компонентов, достигая в своих изысканиях молекулярного уровня. «Коктейли. Алхимия вкуса и аромата» - собрание новаторских идей, возможность приобщиться к высокому искусству, не теряющему популярности уже более века. . . . .
Код2444822
Издательство
СерияВысокая кухня
Автор
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц224
Год издания2014
Тираж4 000 экз.
ISBN978-5-389-06429-4
РазделАлкогольные напитки
Размеры1.5 см × 0.01 см × 0.01 см
Вес0.86 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Коктейли. Алхимия вкуса и аромата» от автора Конильяро Тони . Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Коктейли. Алхимия вкуса и аромата» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!