Нет отзывов
Купили 7 человек
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Страниц | 200 |
| Год, тираж | 2025, 30 экз. |
1 249 ₽1 474 ₽
-15%
Последний экземпляр
как получить заказ
В магазинах сетиВ пн, 5 января — бесплатно
- В пунктах выдачиВ сб, 3 января — от 305 ₽
- КурьеромВ пн, 5 января — от 317 ₽
- Почтой РоссииВ пн, 5 января — от 535 ₽
Отзывы
0Описание и характеристики
Полный технологический процесс их изготовления. Советские технологии и приемы колбасного производства с использованием дореволюционных рецептов и особенностей.
| Код | 3113323 |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Кол-во страниц | 200 |
| Год издания | 2025 |
| Тираж | 30 экз. |
| ISBN | 978-5-4481-1758-9 |
| Раздел | Энергетика. Промышленность |
| Размеры | 0.7 см × 13 см × 20 см |
| Вес | 0.13 кг |