Колбасное производство. Французское колбасное производство

—

Нет оценок

Нет отзывов

Аннотация

Необходимые общ. сведения: выбор и убой животных, способы посолки и копчения мяса, материалы орудия, инструменты и пр. и подроб. описание приготовления различных колбасных продуктов.
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц188
Год, тираж2019

Не в наличии

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

Необходимые общ. сведения: выбор и убой животных, способы посолки и копчения мяса, материалы орудия, инструменты и пр. и подроб. описание приготовления различных колбасных продуктов.
Код2736025
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц188
Год издания2019
ISBN978-5-44-810207-3
РазделЭнергетика. Промышленность
Размеры2 см × 15 см × 21.5 см
Вес0.37 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Колбасное производство. Французское колбасное производство». Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Колбасное производство. Французское колбасное производство» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!