Колбасы и копчености (титул - Колбасы и мясокопчености). Рецептура и способы изготовления

Нет оценок

Нет отзывов

Купили 37 человек

Аннотация

Репринт с издания: На обложке и на титуле разные названия - так было в оригинальном издании. Народный Комиссариат Пищевой Промышленности СССР, Гл. упр. мяс. пром-сти. - Москва; Ленинград. Пищепромиздат, 1938, Рекламный альбом колбас СССР. 136 листов илл. (124 цветные страницы с изображениями и описаниями советских колбас и копченостей). Для каждого сорта колбасы есть текстовая страница с точным описанием содержания ингредиентов, всех этапов и технологических особенностей изготовления. В конце альбоме — дополнение: "Прейскурант розничных и отпускных цен" 1938 г.
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц272
Год, тираж2024, 5 000 экз.
4 919 ₽4 099 ₽-17%

Осталось мало

как получить заказ

В пт, 25 сентября — бесплатно
  • В вс, 27 сентября — бесплатно
  • КурьеромВ сб, 26 сентября — бесплатно
  • Почтой РоссииВ вс, 27 сентября — от 694 ₽

Получить сегодня

Нет в наличии, но есть в 1 магазине в других городах, 4 099 ₽

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

Репринт с издания: На обложке и на титуле разные названия - так было в оригинальном издании. Народный Комиссариат Пищевой Промышленности СССР, Гл. упр. мяс. пром-сти. - Москва; Ленинград. Пищепромиздат, 1938, Рекламный альбом колбас СССР. 136 листов илл. (124 цветные страницы с изображениями и описаниями советских колбас и копченостей). Для каждого сорта колбасы есть текстовая страница с точным описанием содержания ингредиентов, всех этапов и технологических особенностей изготовления. В конце альбоме — дополнение: "Прейскурант розничных и отпускных цен" 1938 г.
Код3040006
Издательство
Автор
ИллюстраторЛогинова В.И.
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц272
Год издания2024
Тираж5 000 экз.
ISBN978-5-4481-1607-0
РазделЭнергетика. Промышленность
Размеры1.8 см × 21 см × 29.5 см
Вес0.89 кг

Наличие в магазинах сети

Смотреть наличие на карте
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Колбасы и копчености (титул - Колбасы и мясокопчености). Рецептура и способы изготовления» от автора Конников Абрам Григорьевич. Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Колбасы и копчености (титул - Колбасы и мясокопчености). Рецептура и способы изготовления» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!