16+
Нет отзывов
Купил 31 человек
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 991 |
| Год, тираж | 2025 |
2 899 ₽3 421 ₽
-15%
В наличии
как получить заказ
В магазинах сетиПослезавтра, 21 мая — бесплатно
- В пунктах выдачиВ пт, 22 мая — бесплатно
- КурьеромВ пт, 22 мая — бесплатно
- Почтой РоссииВ сб, 23 мая — от 646 ₽
Получить сегодня
В наличии в 9 магазинах, 2 699 ₽
Отзывы
0Описание и характеристики
В этой кондитерской мега-энциклопедии собрана обширнейшая коллекция рецептов и приемов приготовления блюд, которыми славятся лучшие из лучших кондитерских домов Европы и Америки. Подробно изложена технология приготовления восхитительной выпечки, десертов с оригинальными съедобными украшениями и полезных напитков с богатой палитрой вкусов. Приведены рецепты низкокалорийной выпечки для приверженцев диетического питания, а также таблицы, из которых можно узнать энергетическую ценность каждого продукта. Книга подарит множество прекрасных идей для творчества, снабдит практическими рекомендациями, помогающими их успешно реализовать, и кондитеров-профессионалов, и всех тех, кто увлекается домашней выпечкой.
| Код | 3106921 |
|---|---|
| Издательство | |
| Автор | |
| Переводчик | Игоревский Л.А. |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 991 |
| Год издания | 2025 |
| ISBN | 978-5-9524-6407-0 |
| Раздел | Выпечка. Десерты |
| Размеры | 4.7 см × 13.5 см × 20.5 см |
| Вес | 0.95 кг |