Консервы для Наполеона

12+

Купили 5 человек

Аннотация

Об удивительных научных открытиях, предшествовавших этому изобретению, будет интересно узнать и взрослым, и детям. Читатель побывает в легендарном Чреве Парижа, узнает о возникновении ресторанов и гастрономической критики. Книга расскажет, какой путь прошли консервы от фруктов и овощей в бутылках для шампанского до привычной консервной банки, об изобретении Папенова котла — прообраза современной скороварки, линз для микроскопа и других инструментов. На страницах книги вместе с главным героем появятся короли, журналисты и ученые, книга так же познакомит читателя с Левенгуком, прообразом героя книги Гофмана «Повелитель мух», «отцом французского картофеля» Антуаном Парментье и профессором кухнологии доктором Пуфом, которого придумал русский писатель Владимир Одоевский. И, конечно же, книга не умолчит о Французской революции и войне 1812 года.

Издательство	Арт Волхонка
Переплет	Твёрдый переплёт
Страниц	60
Год, тираж	2017

979 ₽1 155 ₽

-15%

Осталось мало

как получить заказ

В магазинах сетиВ пн, 9 марта — бесплатно

В магазинах сетиВ пн, 9 марта — бесплатно
В пунктах выдачиВ пн, 9 марта — от 265 ₽
КурьеромВо вт, 10 марта — от 315 ₽
Почтой РоссииВ ср, 11 марта — от 525 ₽

Отзывы

Ульяна Иванова
Очень интересная серия книг о еде. Казалось бы, интересный факт, что консервирование было "Придумано" во время Наполеона, но как это описывается: в книге даются не просто голые факты (что тоже само по себе интересно), а ведётся целый исторический экскурс на примере Франции: про исторически события, основные научные открытия, быт и жизнь горожан, и все это напрямую связано с консервами. Невероятная история, закрученная так, что не дочитав, не хочется выпускать из рук. Лучший научпоп для детей
1 год назад

Описание и характеристики

Код	2620969
Издательство	Арт Волхонка
Иллюстратор	,
Переплет	Твёрдый переплёт
Кол-во страниц	60
Год издания	2017
ISBN	978-5-90-684849-9
Раздел	Сервировка стола. Украшение блюд
Размеры	0.8 см × 21.5 см × 22 см
Вес	0.39 кг

В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Консервы для Наполеона». Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Консервы для Наполеона» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!