Контроль издержек в ресторанном бизнесе

—

Нет оценок

Нет отзывов

Аннотация

Виктория Райе - владелица сети ресторанов. В начале 1990-х гг. она начала свои первые шаги в предпринимательской деятельности. Окунувшись во внутренний "закулисный" мир ресторанного бизнеса, ей пришлось столкнуться со многими трудностями,...

Серия	Карманная книга менеджера ресторана
Издательство	Креатив
Переплет	Мягкий переплёт
Страниц	96
Год, тираж	2006, 3 000 экз.

Не в наличии

Отзывы

Описание и характеристики

Код	2089866
Издательство	Креатив
Серия	Карманная книга менеджера ресторана
Переплет	Мягкий переплёт
Кол-во страниц	96
Год издания	2006
Тираж	3 000 экз.
ISBN	5-86064-100-1
Раздел	Организационный и производственный менеджмент
Размеры	0.4 см × 10.8 см × 16.6 см
Вес	0.07 кг

В магазине «Буквоед» закончилась книга «Контроль издержек в ресторанном бизнесе». Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Контроль издержек в ресторанном бизнесе» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!