Кухня казаков Дона: сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Нет отзывов

Купили 43 человека

Аннотация

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания на основании блюд казачьей кухни. В него вошли старинные и наиболее распространенные рецептуры блюд народов Дона и отдельных блюд народов Кубани, являющихся характерными для казаков.

Для специалистов отрасли общественного питания и широкого круга читателей.
Издательство
Страниц156
Год, тираж2023, 500 экз.

Не в наличии

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания на основании блюд казачьей кухни. В него вошли старинные и наиболее распространенные рецептуры блюд народов Дона и отдельных блюд народов Кубани, являющихся характерными для казаков.

Для специалистов отрасли общественного питания и широкого круга читателей.
Код2944578
Издательство
Кол-во страниц156
Год издания2023
Тираж500 экз.
ISBN978-5-394-05005-3
РазделПоваренные книги. Сборники рецептов
Размеры1.2 см × 15.5 см × 22 см
Вес0.3 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Кухня казаков Дона: сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания». Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Кухня казаков Дона: сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!