Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции

16+
Нет отзывов

Купили 75 человек

Аннотация

Средневековая эпоха занимает огромный промежуток времени: от падения Рима до открытия Америки. Однако не стоит думать, что тысячелетняя эпоха была серой, скучной и однообразной.Средневековье было очень разным — ярким и жизнерадостным, смиренным и скучным, озорным и набожным, праведным и лживым… как сама жизнь во всех ее проявлениях.

А уж если говорить о средневековой кулинарии — здесь и вовсе буйство красок и вкусов! Книга "Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции" познакомит читателя с целым списком продуктов, которые могли подаваться к столу средневекового француза.

Информация, изложенная в книге, впервые публикуется на русском языке. А рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором.

СерияИстория и наука Рунета
Издательство
ПереплетТвердый (7Б)
Страниц432
Год, тираж2023
869 ₽1 039 ₽
-16%

Последний экземпляр

Описание и характеристики

«Кухня Средневековья» – увлекательная энциклопедия средневековой французской диетологии, в которой нашли свое отражение самые причудливые пищевые привычки людей того времени. Вы узнаете, как на протяжении веков менялось отношение людей к пище, как из источника энергии еда постепенно превращалась в способ доставить себе эстетическое удовольствие и как глобальные социально-политические события определяли содержимое тарелок обывателей.

Код2926228
Издательство
СерияИстория и наука Рунета
Автор
ПереплетТвердый (7Б)
Кол-во страниц432
Год издания2023
ISBN978-5-17-148132-2
РазделИстория кулинарии
Размеры16.5 см × 21.5 см
Вес0.55 кг

В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции» от автора Лионидас Зои. Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!