Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Кулинарное мастерство |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 608 |
| Год, тираж | 2002, 10 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Бетти Крокер - первая кулинарная леди Америки, автор знаменитой, неоднократно изданной поваренной книги, которой хозяйки всего мира доверяют больше всего.
Новое издание книги содержит более 950 восхитительных рецептов и прекрасные цветные фотографии.
`Все самое лучшее!` - этот девиз ярче всего отражает характер внесенных изменений в книгу, предпринятых для того, чтобы идти в ногу со временем. Наряду с классическими, в книге содержатся рецепты блюд с низким содержанием жиров, быстрого приготовления, а также уникальные экзотические рецепты национальной кухни.
Кроме основ приготовления блюд, предлагаются: подробная информация о кулинарных методах, техниках и оборудовании, полезные советы, решения часто возникающих проблем, словарь ингредиентов, рекомендации по выбору и хранению продуктов, таблицы по термической обработке, правила рационального питания, типы вегетарианства, принципы сервировки стола, организации приема гостей и многое-многое другое.
Надеемся, что книга принесет пользу и доставит немало удовольствия всем желающим покорить кулинарный Олимп!
Новое издание книги содержит более 950 восхитительных рецептов и прекрасные цветные фотографии.
`Все самое лучшее!` - этот девиз ярче всего отражает характер внесенных изменений в книгу, предпринятых для того, чтобы идти в ногу со временем. Наряду с классическими, в книге содержатся рецепты блюд с низким содержанием жиров, быстрого приготовления, а также уникальные экзотические рецепты национальной кухни.
Кроме основ приготовления блюд, предлагаются: подробная информация о кулинарных методах, техниках и оборудовании, полезные советы, решения часто возникающих проблем, словарь ингредиентов, рекомендации по выбору и хранению продуктов, таблицы по термической обработке, правила рационального питания, типы вегетарианства, принципы сервировки стола, организации приема гостей и многое-многое другое.
Надеемся, что книга принесет пользу и доставит немало удовольствия всем желающим покорить кулинарный Олимп!
| Код | 1588678 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Кулинарное мастерство |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 608 |
| Год издания | 2002 |
| Тираж | 10 000 экз. |
| ISBN | 5-699-01062-9 |
| Раздел | Кулинария |
| Размеры | 0.01 см × 19.5 см × 26.3 см |
| Вес | 0.19 кг |