Нет отзывов
Купил 1 человек
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Страниц | 160 |
| Год, тираж | 2014, 2 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер».
.
.Представлены различные варианты заданий по материалу учебной программы «Кулинария»: тестовые вопросы, вопросы со свободным ответом по разным технологическим процессам приготовления блюд и кулинарных изделий.
.
.Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии «Повар, кондитер».
.
.Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
.
| Код | 2418629 |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Кол-во страниц | 160 |
| Год издания | 2014 |
| Тираж | 2 000 экз. |
| ISBN | 978-5-44-680975-2 |
| Раздел | Аппаратное обеспечение |
| Размеры | 0.6 см × 16.5 см × 23.3 см |
| Вес | 0.2 кг |