Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французский кухни

—

Нет оценок

Нет отзывов

Аннотация

Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд. . .
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц543
Год, тираж2005

Не в наличии

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд. . .
Код2048214
Издательство
Автор
ПереводчикОрьева М.В.
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц543
Год издания2005
ISBN2000020482143
РазделПоваренные книги. Сборники рецептов
Размеры2.7 см × 20.5 см × 26.6 см
Вес1.09 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французский кухни» от автора Эскофье Огюст . Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французский кухни» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!