Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Ресторанные ведомости |
|---|---|
| Издательство | |
| Страниц | 160 |
| Год, тираж | 2013 |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Под обложкой этой книги собрана рецептурная коллекция блюд из рыбы и морепродуктов, которые предлагают сегодня своим гостям ведущие рыбные рестораны столицы. На ее страницах именитые и звездные повара демонстрируют свои авторские находки, интересные кулинарные решения, рассказывают о тонкостях обращения с деликатным продуктом и принципах его правильного приготовления.
| Код | 2555333 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Ресторанные ведомости |
| Кол-во страниц | 160 |
| Год издания | 2013 |
| Раздел | Поваренные книги. Сборники рецептов |
| Размеры | 1.7 см × 22 см × 30 см |
| Вес | 0.97 кг |