Мёд. Медицинская товароведческая характеристика и ветеринарно-санитарная экспертиза

—

Нет оценок

Нет отзывов

Купили 2 человека

Аннотация

В учебном пособии изложены биологические основы мёда, рассмотрены его химический состав и физические свойства. В связи с особой биологической значимостью мёда указаны методы оценки его качества. Большое внимание уделяется случаям фальсификации мёда и способам их обнаружения – лабораторным, и простейшим «домашним», и непосредственно при покупке мёда.
Учебное пособие предназначено для студентов специальности 111801 «Ветеринария» очной и заочной формы обучения, изучающих курсы «Пчеловодство» и «Ветеринарно-санитарная экспертиза».
( 128 стр.)
СерияПрактика ветеринарного врача
Издательство
ПереплетМягкий переплёт
Страниц128
Год, тираж2015, 300 экз.

Не в наличии

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

В учебном пособии изложены биологические основы мёда, рассмотрены его химический состав и физические свойства. В связи с особой биологической значимостью мёда указаны методы оценки его качества. Большое внимание уделяется случаям фальсификации мёда и способам их обнаружения – лабораторным, и простейшим «домашним», и непосредственно при покупке мёда.
Учебное пособие предназначено для студентов специальности 111801 «Ветеринария» очной и заочной формы обучения, изучающих курсы «Пчеловодство» и «Ветеринарно-санитарная экспертиза».
( 128 стр.)
Код2469930
Издательство
СерияПрактика ветеринарного врача
Автор
ПереплетМягкий переплёт
Кол-во страниц128
Год издания2015
Тираж300 экз.
РазделЖивотноводство и ветеринария
Размеры0.6 см × 12.5 см × 20 см
Вес0.14 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Мёд. Медицинская товароведческая характеристика и ветеринарно-санитарная экспертиза» от автора Пименов Михаил Юрьевич. Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Мёд. Медицинская товароведческая характеристика и ветеринарно-санитарная экспертиза» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!