Менеджмент и управление персоналом в гостиничном сервисе. Учебник

16+
—

Нет оценок

Нет отзывов

Аннотация

Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям «Гостиничное дело» (из списка ТОП-50) и «Гостиничный сервис». Учебное издание предназначено для изучения общепрофессиональной дисциплины «Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле».
Раскрыты с привлечением обширного практического материала традиционные и современные технологии и методы управления персоналом. Рассмотрены системы организации работы в гостиничном сервисе, подбора, расстановки, адаптации и обучения кадров. Освещены актуальные вопросы управления мотивацией и поведением персонала как единой команды, деловой оценки эффективности работы персонала гостиницы. Настоящее издание дополнено Приложением с рекомендациями по профилактике короновирусной инфекции (COVID-19).
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц224
Год, тираж2017, 1 000 экз.

Не в наличии

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям «Гостиничное дело» (из списка ТОП-50) и «Гостиничный сервис». Учебное издание предназначено для изучения общепрофессиональной дисциплины «Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле».
Раскрыты с привлечением обширного практического материала традиционные и современные технологии и методы управления персоналом. Рассмотрены системы организации работы в гостиничном сервисе, подбора, расстановки, адаптации и обучения кадров. Освещены актуальные вопросы управления мотивацией и поведением персонала как единой команды, деловой оценки эффективности работы персонала гостиницы. Настоящее издание дополнено Приложением с рекомендациями по профилактике короновирусной инфекции (COVID-19).
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
Код2621962
Издательство
Автор
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц224
Год издания2017
Тираж1 000 экз.
ISBN978-5-44-685791-3
РазделУправление персоналом
Размеры1.5 см × 14.6 см × 21.7 см
Вес0.32 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Менеджмент и управление персоналом в гостиничном сервисе. Учебник» от автора Полевая Марина Владимировна. Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Менеджмент и управление персоналом в гостиничном сервисе. Учебник» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!