Менеджмент в сервисе и туризме: Учебное пос. / Н.А. Зайцева. - М.: Форум. 2007. - 368 с.(Проф.Обр.)

Нет отзывов

Аннотация

В учебном пособии описаны функции менеджмента, его особенности в сервисе и туризме, представлен зарубежный опыт управления предприятиями сервиса и туризма. Весь материал учебника рассматривается на примере конкретных фирм и гостинничных комплексов, описываются их характерные черты и особености деятельности, организационные структуры управления с подробным описанием должностных обязанностей всех сотрудников предприятий туризма и гостинничного бизнеса. Для закрепления материала по каждой теме приведены конкретные ситуации, задания и тесты, которые составлены в соответствии с требованиями Федерального агентства по образованию РФ. .Учебник предназначен для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 2305 "Социально-культурный сервис и туризм" и 2307 "Туризм", сотрудников предприятий туризма и гостинничного бизнеса. .
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц368
Год, тираж2007, 2 000 экз.

Не в наличии

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

В учебном пособии описаны функции менеджмента, его особенности в сервисе и туризме, представлен зарубежный опыт управления предприятиями сервиса и туризма. Весь материал учебника рассматривается на примере конкретных фирм и гостинничных комплексов, описываются их характерные черты и особености деятельности, организационные структуры управления с подробным описанием должностных обязанностей всех сотрудников предприятий туризма и гостинничного бизнеса. Для закрепления материала по каждой теме приведены конкретные ситуации, задания и тесты, которые составлены в соответствии с требованиями Федерального агентства по образованию РФ. .Учебник предназначен для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 2305 "Социально-культурный сервис и туризм" и 2307 "Туризм", сотрудников предприятий туризма и гостинничного бизнеса. .
Код2135029
Издательство
Автор
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц368
Год издания2007
Тираж2 000 экз.
ISBN978-5-91134-170-1
РазделЭкономика. Менеджмент. Маркетинг
Размеры2 см × 14.8 см × 21.8 см
Вес0.47 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Менеджмент в сервисе и туризме: Учебное пос. / Н.А. Зайцева. - М.: Форум. 2007. - 368 с.(Проф.Обр.)» от автора Зайцева Наталия Александровна. Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Менеджмент в сервисе и туризме: Учебное пос. / Н.А. Зайцева. - М.: Форум. 2007. - 368 с.(Проф.Обр.)» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!