2 отзыва
Купили 18 человек
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 287 |
| Год, тираж | 2012, 5 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
2
Мария Зеленская
6 месяцев назад
Анонимный покупатель
9 лет назад
Описание и характеристики
При словах «французская кухня» все представляют себе повара в старомодном колпаке, пыхтящего над невообразимо сложным блюдом, которое перед подачей непременно нужно залить тонной растопленного сливочного масла. Mais non! Ароматы и приемы французской кухни вполне доступны рядовому кулинару. И даже если в книге рецептов вам встретятся страшные слова «жю» или «бланшировать», это не значит, что для приготовления этого блюда вам, понадобится кухня мишленовского ресторана. Я точно обхожусь без нее и при этом умудряюсь устраивать приемы на любой вкус — от пышных пиров до девичьих чаепитий и романтических ужинов.
.Добро пожаловать на мою кухоньку в Париже!
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
| Код | 2332058 |
|---|---|
| Издательство | |
| Автор | |
| Переводчик | Хазанова Ирина |
| Иллюстратор | Ку Рейчел |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 287 |
| Год издания | 2012 |
| Тираж | 5 000 экз. |
| ISBN | 978-5-98837-029-1 |
| Раздел | Национальные кухни |
| Размеры | 2.7 см × 19.5 см × 25 см |
| Вес | 1.04 кг |