0+
Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Кулинарное искусство |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 512 |
| Год, тираж | 2009, 5 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
На сегодняшний день блюда из мяса являются неотъемлемой частью всех нацио¬нальных кухонь.Они оченьполезны,так какмясоимеетвсвоемсоставемножествонеоб-ходимых для человеческого организма веществ, включаявитамины,минеральные веще-ства,белки,жиры,углеводы.Вэтойкниге собранадостаточнаяколлекция рецептов, что¬бы напомнить всем нам о большом разнообразии мясных продуктов и блюд из них. В предисловии вы найдете необходимую информацию о сортах, выборе, разделке и обра¬ботке различных видов мяса. А подробное содержание поможет сориентироваться в ва¬ших желаниях.
| Код | 2192716 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Кулинарное искусство |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 512 |
| Год издания | 2009 |
| Тираж | 5 000 экз. |
| ISBN | 978-5-699-33260-1 |
| Раздел | Поваренные книги. Сборники рецептов |
| Размеры | 3.8 см × 20.5 см × 26.5 см |
| Вес | 1.02 кг |