Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)

16+
8.9
3 отзыва

Купили более 2 800 человек

Аннотация

В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жа реное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.
СерияВысокая кухня
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц144
Год, тираж2026, 2 000 экз.
899 ₽1 061 ₽
-15%

В наличии

как получить заказ

В магазинах сетиВ сб, 28 марта — бесплатно

Получить сегодня

В наличии в 68 магазинах, от 879 ₽

Отзывы

3

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

  • аватар

    Арина Румянцева

    Осторожно, могут быть спойлеры! Покупала эту книгу в подарок заядлому кулинару, который любит пробовать новые рецепты. И должна сказать — подарок очень понравился дарителю. А я сама немного попробовала приготовить по ней — и осталась в полном восторге. Конечно, есть сложности и нюансы в приготовлении каждого блюда, но подробные рецепты с иллюстрациями значительно упрощают процесс готовки. Иллюстрации четкие , что помогает лучше понять рецепт, а сам текст хорошо отпечатан, шрифт удобный для чтения. Книга выполнена в отличном качестве: плотный твёрдый переплёт делает её долговечной . Рекомендую к покупке.

    6 месяцев назад
  • аватар

    Алина Олеговна

    Рецепты выглядят сложными, не все ингридиенты знакомы. Как по мне, книга не для начинающих. Схемы разделки мяса (говядины, телятины и ягнятины) скорее для украшения содержания были нарисованы, их только с лупой разглядывать. Понравились рецепты соусов. К каждому блюду подобран в конце книги напиток. Надеюсь, что со временем смогу приготовить все рецепты из этой книги.

    5 лет назад
  • аватар

    Юлия Павлова

    Когда открываешь эту книгу, начинается просто гастрономический взрыв в голове. Немного не привычно видеть в рецептах название частей отруба мяса, но я думаю это не проблема, тем более что в книге есть понятные схемы, с помощь них можно спокойно объяснить на рынке какой вид мяса вам нужен. Возможно кому-то покажется трудным достать некоторые ингредиенты, но никто не запрещает упростить рецепт или заменить ингредиент.

    5 лет назад

Описание и характеристики

В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жа реное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.
Код2643240
РазделыПонравится мужчинам
Издательство
СерияВысокая кухня
Автор
ПереводчикРатай Александра Александровна
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц144
Год издания2026
Тираж2 000 экз.
ISBN978-5-389-14502-3
РазделПоваренные книги. Сборники рецептов
Размеры2 см × 13 см × 18 см
Вес0.37 кг

Наличие в магазинах сети

Смотреть наличие на карте
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)» от автора Друэ Валери . Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!