Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казане

16+
Нет отзывов

Купили 887 человек

Аннотация

У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса, приготовленных на открытом огне, над углями. Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку.
В книге представлены рецепты шашлыков не только близкой автору узбекской, но и других мировых кухонь. Сопровождают мясо важнейшие дополнения: соусы и салаты.
Мясо на мангале, на гриле, в казане и тандыре — все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке.
Приятным дополнением к мясной теме будут рецепты шашлыков из птицы, рыбы, сыра и овощей.
СерияМясо. Секреты, правила, рецепты
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц144
Год, тираж2025, 2 000 экз.
1 499 ₽1 769 ₽
-15%

В наличии

как получить заказ

В магазинах сетиВ сб, 28 марта — бесплатно

Получить сегодня

В наличии в 28 магазинах, от 1 349 ₽

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса, приготовленных на открытом огне, над углями. Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку.
В книге представлены рецепты шашлыков не только близкой автору узбекской, но и других мировых кухонь. Сопровождают мясо важнейшие дополнения: соусы и салаты.
Мясо на мангале, на гриле, в казане и тандыре — все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке.
Приятным дополнением к мясной теме будут рецепты шашлыков из птицы, рыбы, сыра и овощей.
Код2946260
РазделыПонравится мужчинам
Издательство
СерияМясо. Секреты, правила, рецепты
Автор
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц144
Год издания2025
Тираж2 000 экз.
ISBN978-5-04-172238-8
РазделКонсервирование
Размеры1.8 см × 19.1 см × 24.7 см
Вес0.72 кг

Наличие в магазинах сети

Смотреть наличие на карте
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казане» от автора Ганиев Хаким . Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казане» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!