Нет отзывов
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 110 |
| Год, тираж | 2007, 5 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Если вы отъявленный вегетарианец - эти рецепты не для вас, потому что в своей новой книге президент петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсон рассказывает исключительно о приготовлении мясных блюд. Салат из телятины, холодец, печеночный паштет, свиной шашлык, отбивные, фрикадельки, манты и множество других аппетитных кушаний доступны для приготовления на любой домашней кухне. Иллюстрации помогут правильно и красиво оформить блюдо. Советы и рекомендации автора внесут разнообразие в меню ваших застолий, как будничных, так и праздничных. Книга адресована главным образом любителям вкусно поесть и радушно принять гостей, но будет полезна и для поваров-профессионалов.
| Код | 2121043 |
|---|---|
| Издательство | |
| Автор | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 110 |
| Год издания | 2007 |
| Тираж | 5 000 экз. |
| ISBN | 978-5-9524-2766-2 |
| Раздел | Поваренные книги. Сборники рецептов |
| Размеры | 1.1 см × 21.2 см × 26.7 см |
| Вес | 0.6 кг |