Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Классика кулинарного искусства |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 639 |
| Год, тираж | 2006, 7 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Книга известного автора-кулинара В.В. Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд.
| Код | 95941 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Классика кулинарного искусства |
| Автор | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 639 |
| Год издания | 2006 |
| Тираж | 7 000 экз. |
| ISBN | 978-5-9524-2783-9 |
| Раздел | Поваренные книги. Сборники рецептов |
| Размеры | 3 см × 13.8 см × 20.6 см |
| Вес | 0.59 кг |