Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди

18+
Нет отзывов

Купил 1 человек

Аннотация

Знание терминологии, правил дегустации, критериев оценки вина, закономерностей его развития, симптомов и причин его болезней и пороков необходимо каждому, кто хочет стать профессионалом. Опираясь только на собственный опыт, невозможно приобрести сумму знаний, накопленную в результате исследования вина множеством специалистов: профессиональных дегустаторов, энологов, микробиологов, химиков, физиков... список можно продолжать. Лучше понять вино теория поможет и энофилам — любителям и ценителям даров виноградной лозы. Вопреки довольно распространенному среди непрофессионалов мнению, будто для получения удовольствия от вина теоретические знания не нужны и даже могут помешать, все обстоит как раз наоборот: чем больше мы знаем о вине, тем больше удовольствия оно нам доставляет.
Ю. Зыбцев
СерияВина и напитки мира
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц576
Год, тираж2017, 2 000 экз.

Только в розничных магазинах

В наличии в 1 магазине, 1 650 ₽

Добавьте этот товар в избранное, чтобы узнать, когда он снова появится в наличии в интернет-магазине.

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

Знание терминологии, правил дегустации, критериев оценки вина, закономерностей его развития, симптомов и причин его болезней и пороков необходимо каждому, кто хочет стать профессионалом. Опираясь только на собственный опыт, невозможно приобрести сумму знаний, накопленную в результате исследования вина множеством специалистов: профессиональных дегустаторов, энологов, микробиологов, химиков, физиков... список можно продолжать. Лучше понять вино теория поможет и энофилам — любителям и ценителям даров виноградной лозы. Вопреки довольно распространенному среди непрофессионалов мнению, будто для получения удовольствия от вина теоретические знания не нужны и даже могут помешать, все обстоит как раз наоборот: чем больше мы знаем о вине, тем больше удовольствия оно нам доставляет.
Ю. Зыбцев
Код2579718
Издательство
СерияВина и напитки мира
Автор
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц576
Год издания2017
Тираж2 000 экз.
ISBN978-5-699-91370-1
РазделАлкогольные напитки
Размеры3.6 см × 19.5 см × 26.1 см
Вес1.29 кг

Наличие в магазинах сети

Смотреть наличие на карте
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди» от автора Зыбцев Юрий Эммануилович. Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!