Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку

16+
10.0
2 отзыва

Купил 271 человек

Аннотация

Шорт-лист британской премии FORTNUM & MASON в категории «Лучшая книга о еде и напитках».
Если вы — опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга «Настоящий свежий кофе» создана именно для вас.
На страницах этого практического руководства обжарщики из кофейни Union и основатели Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями и секретами, накопленными за двадцатилетний опыт работы в отрасли. Откройте удивительный мир кофе, проследите за приключением простого зерна с момента сбора до кофейни, узнайте, как правильно выбрать, обжарить, смолоть и приготовить свежий кофе.
СерияКофе и чай. Магия напитка
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц176
Год, тираж2025, 1 500 экз.
1 999 ₽2 359 ₽
-15%

В наличии

как получить заказ

В магазинах сетиВ чт, 25 декабря — бесплатно

Получить сегодня

В наличии в 43 магазинах, от 1 495 ₽

Отзывы

2

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

  • аватар

    Ирина Федорова

    Книга замечательная, читать было интересно! Формат большой, качественный, настоящая глянцевая энциклопедия с множеством фото, которая расскажет много любопытных фактов, касающихся кофе- о кофейных деревьях и странах где они растут, о кофейных ягодах, секретах их сбора/обжарки/ приготовления уже кофейных зёрен и многом другом. Это не просто сборник рецептов или как лучше всего варить кофе дома, как выбрать его, но настоящее увлекательное путешествие в тонкости дегустации бодрящего любимого напитка) Если вы ценитель чашечки кофе по утрам, то оцените и эту книгу по достоинству)

    7 месяцев назад
  • аватар

    Кристина Волк

    Очень вкусная книга. Полезная информация как насладиться по истине восхитительной чашкой кофе

    4 года назад

Описание и характеристики

Шорт-лист британской премии FORTNUM & MASON в категории «Лучшая книга о еде и напитках».
Если вы — опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга «Настоящий свежий кофе» создана именно для вас.
На страницах этого практического руководства обжарщики из кофейни Union и основатели Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями и секретами, накопленными за двадцатилетний опыт работы в отрасли. Откройте удивительный мир кофе, проследите за приключением простого зерна с момента сбора до кофейни, узнайте, как правильно выбрать, обжарить, смолоть и приготовить свежий кофе.
Код2865819
Издательство
СерияКофе и чай. Магия напитка
Автор
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц176
Год издания2025
Тираж1 500 экз.
ISBN978-5-04-114057-1
РазделБезалкогольные напитки
Размеры1.8 см × 20.5 см × 23.2 см
Вес0.76 кг

Наличие в магазинах сети

Смотреть наличие на карте
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку» от автора Торз Джереми . Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!