Нет отзывов
Купили 35 человек
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Страниц | 696 |
| Год, тираж | 2022 |
1 926 ₽2 729 ₽
-29%
Осталось мало
Описание и характеристики
Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет.
| Код | 2958102 |
|---|---|
| Издательство | |
| Автор |
|
| Кол-во страниц | 696 |
| Год издания | 2022 |
| ISBN | 978-5-91103-633-1 |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Размеры | 11.5 см × 19 см |
| Вес | 0.53 кг |