0+
Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Планета детства |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 432 |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Старинные рукописи, мемуары современников, тайны и открытия ждут вас на страницах этой непридуманной истории. Русская кулинария всегда существовала в тесном контакте с кухнями других стран. Что в ней исконно наше, а что заимствовано, — разгадать эту загадку и попытались авторы книги. В ней вы встретите увлекательные расследования судеб блюд и продуктов. Рассказы о том, как они приходили в нашу кухню. Как по истечении столетий становилось очевидным сходство кулинарных традиций разных народов.
.
.
| Код | 2450327 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Планета детства |
| Автор | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 432 |
| Тираж | 2 000 экз. |
| ISBN | 978-5-17-088552-7 |
| Раздел | Национальные кухни |
| Размеры | 3.4 см × 13.8 см × 21.2 см |
| Вес | 0.53 кг |