Нескучные десерты. Краткая нестандартная книга рецептов

16+
7.8
1 отзыв

Купили 28 человек

Аннотация

Вторая книга от шеф-повара гастробистро «Техникум» и ресторана «Сахалин».

Хороший шеф может приготовить стейк идеальной прожарки, а настоящий шеф идеален во всем. В новой книге Виталий Истомин, автор бестселлера «Нескучная еда», расскажет про все тонкости приготовления классических десертов, откроет секреты правильного сочетания ингредиентов и поделится авторскими рецептами. Восемь глав книги посвящены восьми основам кондитерского дела.

«Нескучные десерты» ─ это все сладкие хиты в одной книге. Здесь вы найдете несколько десятков рецептов любимой выпечки: бисквитные торты, 6 видов чизкейков, меренги, куличи и многое другое.
Посвящается всем сладкоежкам!
СерияКулинарное открытие
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц144
Год, тираж2021, 2 000 экз.
1 449 ₽1 710 ₽
-15%

В наличии

как получить заказ

В магазинах сетиВ пн, 17 ноября — бесплатно

Получить сегодня

Нет в наличии, но есть в 3 магазинах в других городах, от 1 245 ₽

Отзывы

1

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Написать отзыв
  • аватар

    Любовь Крейтер

    Наконец то я смогу попробовать приготовить известный маковый эклер! А вообще лучшая поваренная книга которую я читала. Изложено легко и с юмором, объяснения понятные. Рецепты не самые легкие, но их интересно готовить. Советую тем, кто хочет попробовать что-нибудь новенькое.

    5 лет назад

Описание и характеристики

Вторая книга от шеф-повара гастробистро «Техникум» и ресторана «Сахалин».

Хороший шеф может приготовить стейк идеальной прожарки, а настоящий шеф идеален во всем. В новой книге Виталий Истомин, автор бестселлера «Нескучная еда», расскажет про все тонкости приготовления классических десертов, откроет секреты правильного сочетания ингредиентов и поделится авторскими рецептами. Восемь глав книги посвящены восьми основам кондитерского дела.

«Нескучные десерты» ─ это все сладкие хиты в одной книге. Здесь вы найдете несколько десятков рецептов любимой выпечки: бисквитные торты, 6 видов чизкейков, меренги, куличи и многое другое.
Посвящается всем сладкоежкам!
Код2783926
Издательство
СерияКулинарное открытие
Автор
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц144
Год издания2021
Тираж2 000 экз.
ISBN978-5-04-105727-5
РазделВыпечка. Десерты
Размеры1.5 см × 20.5 см × 24.8 см
Вес0.65 кг

Наличие в магазинах сети

Смотреть наличие на карте
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Нескучные десерты. Краткая нестандартная книга рецептов» от автора Истомин Виталий . Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Нескучные десерты. Краткая нестандартная книга рецептов» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!