Несладкая выпечка

16+
9.4
1 отзыв

Купили 372 человека

Аннотация

Мейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж, французский повар Патрис Андриё, представляют коллекцию оригинальных рецептов несладкой выпечки. Сочетая сыры и овощи, душистые травы и грибы, пряности и семечки, вы сможете приготовить незабываемые киши, кексы, тарталетки, бриоши, мадленки и другие гурманские закуски. Волованы со сливочным сыром и лососем или овощные тарталетки украсят праздничный стол, кекс с оливками или грибами станет сытным перекусом, слоеные бабочки и палочки порадуют гостей на вечеринке… Экспериментируйте и фантазируйте — возможности безграничны!
«Надеюсь, эта книга доставит вам массу удовольствия». (Мейке Схалинг)
СерияВысокая кухня
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц176
Год, тираж2023, 2 000 экз.

Только в розничных магазинах

В наличии в 5 магазинах, 999 ₽

Добавьте этот товар в избранное, чтобы узнать, когда он снова появится в наличии в интернет-магазине.

Отзывы

1

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

  • аватар

    Марина Козлова

    Полезная современная кулинарная книга. Я бы даже рекомендовала ее в качестве образца в плане подаче материала. Рецепты здесь стандартизированы, написаны максимально понятно. Нет каких-то особо экзотических ингредиентов или уникального инвентаря. Среднестатистическому увлекающемуся кулинару вполне по силам воплотить эти рецепты в домашних условиях. Принцип организации рецептов таков: базовое тесто/начинка + варианты добавок для получения разнообразных вкусовых оттенков. Заинтриговали тарталетки (на обложке сразу под названием). Из опробованного пока мадленки и кексы.

    3 года назад

Описание и характеристики

Мейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж, французский повар Патрис Андриё, представляют коллекцию оригинальных рецептов несладкой выпечки. Сочетая сыры и овощи, душистые травы и грибы, пряности и семечки, вы сможете приготовить незабываемые киши, кексы, тарталетки, бриоши, мадленки и другие гурманские закуски. Волованы со сливочным сыром и лососем или овощные тарталетки украсят праздничный стол, кекс с оливками или грибами станет сытным перекусом, слоеные бабочки и палочки порадуют гостей на вечеринке… Экспериментируйте и фантазируйте — возможности безграничны!
«Надеюсь, эта книга доставит вам массу удовольствия». (Мейке Схалинг)
Код2960731
РазделыПонравится женщинам
Издательство
СерияВысокая кухня
Автор
ПереводчикАнтонова Вера Сергеевна
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц176
Год издания2023
Тираж2 000 экз.
ISBN978-5-389-20851-3
РазделВыпечка. Десерты
Размеры1.9 см × 19 см × 25 см
Вес0.68 кг

Наличие в магазинах сети

Смотреть наличие на карте
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Несладкая выпечка» от автора Схалинг Мейке . Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Несладкая выпечка» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!