Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души

Анонимный покупатель

Обычно в поварских книгах можно найти только пару достойных рецептов, но здесь любое блюдо на ура. Я даже вегетарианцем стала, потомучто здесь все очень вкусно.

Юлия Замесова

Книгу сначала приобрела в электронном виде, затем ознакомившись с ее содержанием , захотела купить. Рецепты очень аппетитные, подойдут и не для вегетарианцев. Испекла морковный хлеб по книге. Быстро, вкусно. Из подручных продуктов. Понравился раздел с выпечкой, наличие супов, салаты есть, соусы, все интересное. Заинтересовал рецепт нутовых конфет, пирог из цукини, пирожные Рунеберга. Единственное книга хоть и дорого стоит, напечатана в бюджетном варианте. На подарок ее приобретать не стоит. В данный момент, данная книга имеется в наличии не везде. Выходит и в более нарядном исполнении под более красочной обложкой.

Наталия Таничева

Душевная книга, можно даже просто почитать. Я не вегетарианец, но решила попробовать разнообразить своё немясное меню. Книга состоит из нескольких глав, каждая из которых начинается с некоего введения, которое подкрепляется пятью-десятью рецептами. Построение глав, преамбул к ним и входящих в главу рецептов подготавливают будущего вегетарианца к новой жизни. Начинается всё с разговора о мотивации, а заканчивается беседой, как жить с новой пищевой ориентацией. Блюд в книге много, на любой вкус и кошелек. Конечно, есть экзотические ингредиенты, но если Вы вегетарианец и хотите действительно разнообразное меню, то рекомендую заморочиться и попробовать всё. Для экспериментаторов вроде меня никто не запрещает заменять кокосовое молоко на обычное, к примеру. Впрочем, на кокосовом получается намного вкуснее (пробовала).