12+
Нет отзывов
Купили 8 человек
Аннотация
| Серия | Главный по тарелочкам |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 176 |
2 399 ₽1 999 ₽-17%
В наличии
как получить заказ
В чт, 8 октября — бесплатно
- В пт, 9 октября — бесплатно
- КурьеромВ чт, 8 октября — бесплатно
- Почтой РоссииВ пт, 9 октября — от 610 ₽
Получить сегодня
Нет в наличии, но есть в 3 магазинах в других городах, 1 999 ₽
Отзывы
0Описание и характеристики
Меняются эпохи и вкусы, но американское печенье кукис не просто остается в тренде — оно эволюционирует, порождая новые вариации. И все благодаря фантазии изобретательных кондитеров со всего мира — таких, как Ноэлия Торе из Барселоны.
Свою кулинарную книгу Ноэлия задумывала как оду любимым вкусам детства и юности.
Вас ждут:
• классические рецепты шоколадных, ореховых, пряных кукис;
• изысканные сочетания: лайм с белым шоколадом и черникой, пекан с кленовым сиропом, малиновая матча, гвоздика и апельсин, макадамия и карамель;
• кукис, вдохновленные тирамису, "красным бархатом", морковным тортом и другими десертами-хитами;
• сладкий привет из родной для Ноэлии Испании: мотивы крема каталана, дульсе де лече, туррона и панельетс.
Помимо 55 рецептов ароматнейшего печенья, автор делится с читателем тонкостями работы с тестом, рассказывает о видах печенья и о том, как и когда оно превращается в модный кукис.
"Экспериментируйте!" — пожалуй, излюбленный призыв Ноэлии, поэтому будьте готовы, что среди начинок окажутся мятный шоколад, картофельные чипсы и даже бекон!
Ноэлия Торе — кондитер, кулинарный блогер с миллионными просмотрами (@bakerybynoelia), основательница марки Bakery by Noelia.
Свою кулинарную книгу Ноэлия задумывала как оду любимым вкусам детства и юности.
Вас ждут:
• классические рецепты шоколадных, ореховых, пряных кукис;
• изысканные сочетания: лайм с белым шоколадом и черникой, пекан с кленовым сиропом, малиновая матча, гвоздика и апельсин, макадамия и карамель;
• кукис, вдохновленные тирамису, "красным бархатом", морковным тортом и другими десертами-хитами;
• сладкий привет из родной для Ноэлии Испании: мотивы крема каталана, дульсе де лече, туррона и панельетс.
Помимо 55 рецептов ароматнейшего печенья, автор делится с читателем тонкостями работы с тестом, рассказывает о видах печенья и о том, как и когда оно превращается в модный кукис.
"Экспериментируйте!" — пожалуй, излюбленный призыв Ноэлии, поэтому будьте готовы, что среди начинок окажутся мятный шоколад, картофельные чипсы и даже бекон!
Ноэлия Торе — кондитер, кулинарный блогер с миллионными просмотрами (@bakerybynoelia), основательница марки Bakery by Noelia.
| Код | 3173223 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Главный по тарелочкам |
| Автор | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 176 |
| Тираж | 2 000 экз. |
| ISBN | 978-5-17-188019-4 |
| Раздел | Выпечка. Десерты |
| Размеры | 1.8 см × 20.5 см × 26.5 см |
| Вес | 0.78 кг |