Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Начальное профессиональное образование |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 224 |
| Год, тираж | 2006, 3 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
В пособии, соответствующем государственному образовательному стандарту, изложены правила и нормы охраны труда, требования безопасности, нейтрализации и компенсации вредных условий труда, основы законодательства об охране труда, анализируются причины производственного травматизма и профессиональных заболеваний. Большое внимание уделено требованиям производственной санитарии к проектированию и устройству предприятий общественного питания, технике безопасности при эксплуатации электрического, механического и теплового оборудования. Рассматриваются вопросы защиты от пожара. Книга рассчитана на учащихся начального и студентов среднего специального образования, а также практических работников общественного питания.
.
| Код | 2353938 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Начальное профессиональное образование |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 224 |
| Год издания | 2006 |
| Тираж | 3 000 экз. |
| ISBN | 5222092720 |
| Раздел | Аппаратное обеспечение |
| Размеры | 1.2 см × 13.3 см × 20.5 см |
| Вес | 0.21 кг |