Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Высшее образование |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 256 |
| Год, тираж | 2008, 3 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Учебное пособие рассчитано на углубленное изучение технологических процессов и организации обслуживания в гостиницах и предназначено для студентов, специализирующихся в области туристского и гостиничного бизнеса: управления, экономики, организации обслуживания и др., преподавателей учебных заведений туристского и гостиничного профиля, практических работников сферы гостеприимства, слушателей курсов переподготовки и повышения квалификации.
| Код | 2134887 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Высшее образование |
| Автор | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 256 |
| Год издания | 2008 |
| Тираж | 3 000 экз. |
| ISBN | 978-5-8199-0340-7 |
| Раздел | Организационный и производственный менеджмент |
| Размеры | 1.5 см × 14.8 см × 21.8 см |
| Вес | 0.35 кг |