Оригинальные способы приготовления, украшения и подачи блюд

0+
—

Нет оценок

Нет отзывов

Купили 7 человек

Аннотация

Задача этой книги заключается в том, чтобы облегчить вам освоение сложных рабочих приемов разделки рыбы на филе, фламбирования и нарезки мяса. Этапы работы подробно описаны и на важнейших стадиях продемонстрированы с помощью иллюстраций.
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц160

Не в наличии

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

Задача этой книги заключается в том, чтобы облегчить вам освоение сложных рабочих приемов разделки рыбы на филе, фламбирования и нарезки мяса. Этапы работы подробно описаны и на важнейших стадиях продемонстрированы с помощью иллюстраций.
Код2290138
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц160
Тираж5 000 экз.
ISBN978-5-17-073350-7
РазделСервировка стола. Украшение блюд
Размеры1.4 см × 14.6 см × 21.7 см
Вес0.34 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Оригинальные способы приготовления, украшения и подачи блюд». Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Оригинальные способы приготовления, украшения и подачи блюд» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!