0+
Нет отзывов
Купили 39 человек
Аннотация
| Серия | Жизнь удалась |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 123 |
| Год, тираж | 2024, 3 000 экз. |
Только в розничных магазинах
В наличии в 11 магазинах, 479 ₽
Добавьте этот товар в избранное, чтобы узнать, когда он снова появится в наличии в интернет-магазине.
Отзывы
0Описание и характеристики
Сыр - это продукт, который постоянно готовили у себя дома наши бабушки, прабабушки и более далекие предки. Во всем мире, а в последние годы и в России действует множество небольших частных сыроделен. Это одно из старейших известных человеку производств наряду с выпечкой хлеба. Бояться процесса сыроварения не стоит даже дилетанту. Ведь рецепты опробованы, откалиброваны, можно сказать, тысячелетиями.
Эта книга поможет вам начать изготавливать сыр в домашних условиях. На ее страницах вы найдете классификацию сыров, технологию производства, перечень оборудования, список сырья, а также интересные факты из истории и мифов об этом продукте. Так что если своя сыроварня - это ваша мечта, то книга поможет ее реализовать. Она будет полезна и интересна и тем, кто просто хочет удивить гостей или побаловать семью домашним сыром.
Эта книга поможет вам начать изготавливать сыр в домашних условиях. На ее страницах вы найдете классификацию сыров, технологию производства, перечень оборудования, список сырья, а также интересные факты из истории и мифов об этом продукте. Так что если своя сыроварня - это ваша мечта, то книга поможет ее реализовать. Она будет полезна и интересна и тем, кто просто хочет удивить гостей или побаловать семью домашним сыром.
| Код | 3007288 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Жизнь удалась |
| Автор | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 123 |
| Год издания | 2024 |
| Тираж | 3 000 экз. |
| ISBN | 978-5-222-40521-5 |
| Раздел | Сервировка стола. Украшение блюд |
| Размеры | 0.9 см × 13.5 см × 20.7 см |
| Вес | 0.17 кг |