Нет отзывов
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 136 |
| Год, тираж | 2024 |
1 799 ₽2 123 ₽
-15%
Осталось мало
как получить заказ
В магазинах сетиВ пт, 5 декабря — бесплатно
- В пунктах выдачиВ вс, 7 декабря — бесплатно
- КурьеромВ сб, 6 декабря — бесплатно
- Почтой РоссииВ вс, 7 декабря — от 557 ₽
Отзывы
0Описание и характеристики
Рассмотрены принципы выбора оборудования для перерабатывающей промышленности. Изучены основы конструирования машин, принципиальные схемы технологических линий, методики технологического проектирования. Приведены этапы проектирования линий. После каждой темы даны вопросы, позволяющие контролировать степень усвоения материала.
Для обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» по аграрным направлениям, а также преподавателей, аспирантов и специалистов, работающих в области пищевой технологии.
Для обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» по аграрным направлениям, а также преподавателей, аспирантов и специалистов, работающих в области пищевой технологии.
| Код | 3006827 |
|---|---|
| Издательство | |
| Автор | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 136 |
| Год издания | 2024 |
| ISBN | 978-5-9729-1627-6 |
| Раздел | Энергетика. Промышленность |
| Размеры | 1.2 см × 15.4 см × 21.7 см |
| Вес | 0.28 кг |