Отели и их секреты. Управляющие, горничные и бармены о настоящей жизни в отелях

Дарья Мелешкевич

Книга не понравилась, какой-то очень узкий взгляд на тему. О гостиничном бизнесе и его секретах есть и более выдающиеся произведения.

Галина Бородаева

Повелась на заглавие если честно.. купила,прочитала,разочаровало.. чтиво на пару дней . Чему нибудь не научило..

Анонимный покупатель

Откровенно говоря, книга не оправдала ожиданий, понравилась только одна глава: "Каждому свое: секс, наркотики и рок-н-ролл". Чтиво для недолгого развлечения на пару вечеров. Практической пользы работникам сферы услуг вряд ли удастся почерпнуть. Поэтому предназначена, на мой взгляд, для путешествующих по Европе туристов. Читается легко, перевод добротный, практически не встречаются узкоспециализированные термины, поэтому мозг не перегружается лишней информацией и страницы "проглатываются" одна за другой. Но, когда берешь эту книгу в руки желаешь прочитать действительно удивительные факты, но всё выходит достаточно обыденно и прозаично.

Татьяна Яковлева

Полюбилась мне тематика гостиничного бизнеса ! Прочитала сразу после таких авторов как А.Хэйли и Ю. Теймурханлы. Я бы сказала, эта книга приятно дополняет мои знаний и общие представления в сфере гостиничного бизнеса. В ней описаны смешные и не очень истории из жизни работников отелей. Рассказано и об, так скажем, "лайфхаках", о том, как выгоднее бронировать номер или про нюансы общения с работниками. Немного не понравилась часть, где описывается опыт работы с русскими. Наверное, потому что описана она немного в негативной форме, но это мелочи. Объем книги не большой, но она вполне может конкурировать с вышеупомянутыми авторами.

Анонимный покупатель

Буквально 10 минут назад дочитала эту книгу. Купила ее потому что повелась на "тайны отелей, что они скрывают", да, интересно, но мне показалось, что эта книга была бы больше полезна для отельеров или рестораторов. Но для общего развития почитать стоило, в принципе, написано интересно, с какими-то загадками, я больше узнала о людях, какие они бывают, как могут себя вести, на что способны. Второй раз, конечно, перечитывать мне эту книгу не захочется, но некоторым своим знакомым даже могу посоветовать ее. Теперь уверена, что не хочу гостиничный бизнес, хах. Слишком много подводных камней, особенно со странными гостями и "белой-черной" кассой!)