Нет отзывов
Купили 2 человека
Аннотация
| Серия | Высшее образование. Бакалавриат |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 163 |
| Год, тираж | 2019, 500 экз. |
Книга с полки — могут быть небольшие дефекты, не мешающие чтению.
2 639 ₽1 320 ₽-50%
Осталось мало
как получить заказ
В пн, 31 августа — бесплатно
- Во вт, 1 сентября — от 246 ₽
- КурьеромВ пн, 31 августа — от 317 ₽
- Почтой РоссииВо вт, 1 сентября — от 538 ₽
Отзывы
0Описание и характеристики
В учебном пособии рассматриваются факторы, формирующие культуру питания различных стран и народов, основные системы и типы питания. Раскрывается ведущая роль культуры питания в формировании здоровья нации. Главы 2-7 посвящены национальным особенностям и традициям в питании различных стран, национальные кухни которых заслуживают особого внимания в силу широкой популярности в мире. Рассмотрены общие принципы формирования традиций и особенностей питания народов мира с учетом национальных, религиозных, исторических и природно-географических условий.
.Будет полезно бакалаврам при подготовке к семинарским занятиям, выполнении индивидуальных расчетно-графических заданий и подготовке к аттестации по дисциплине.
.
| Код | 7773926 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Высшее образование. Бакалавриат |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 163 |
| Год издания | 2019 |
| Тираж | 500 экз. |
| ISBN | 978-5-16-015815-0 |
| Раздел | Национальные кухни |
| Размеры | 1.2 см × 14.5 см × 21.6 см |
| Вес | 0.25 кг |