Нет отзывов
Аннотация
| Издательство | |
|---|---|
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 340 |
| Год, тираж | 1996 |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Автор обобщает отечественный и зарубежный опыт по использованию в кулинарии не только культивируемых плодов и ягод, но и дикорастущих, предлагает различные способы их домашнего консервирования и кулинарной обработки.
Рассказано о плодово-ягодных растениях, как культивируемых в нашей республике, так и дикорастущих и новых для Белоруссии, а также о некоторых южных и субтропических культурах, плоды которых завозят к нам по договорам; о пищевых достоинствах и целебных свойствах плодов и ягод.
Для массового читателя.
| Код | 358464 |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 340 |
| Год издания | 1996 |
| Раздел | Букинистические издания |
| Размеры | 0.01 см × 0.01 см × 0.01 см |
| Вес | 0.3 кг |