16+
Нет отзывов
Купили 52 человека
Аннотация
| Серия | Дом. Быт. Досуг |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 240 |
| Год, тираж | 2020, 2 500 экз. |
В наличии , от 1 549 ₽
Добавьте этот товар в избранное, чтобы узнать, когда он снова появится в наличии в интернет-магазине.
Отзывы
0Описание и характеристики
Эта книга рассказывает о тонкостях кулинарного мастерства, зачастую неизвестных обычному человеку. Малозначимые на первый взгляд детали могут совершенно изменить вкус и качество блюда. Как влияет вид ножа на аромат мяса? Солить овощи в начале варки или в конце? Зачем обжаривать лук перед тем, как бросить его в бульон? Как правильно измельчать пряные травы?.. Автор увлекательно и доступно раскрывает нам свои секреты. После прочтения вы обязательно захотите приготовить что-то необычное и совершенно точно будете знать, почему не существует спагетти болоньезе.
| Код | 2829146 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Дом. Быт. Досуг |
| Автор | |
| Переводчик | Сасонов П. |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 240 |
| Год издания | 2020 |
| Тираж | 2 500 экз. |
| ISBN | 978-985-15-4673-8 |
| Раздел | Сервировка стола. Украшение блюд |
| Размеры | 1.6 см × 20 см × 25.6 см |
| Вес | 0.92 кг |