Полный курс кулинарии для начинающих (оригинальное)

"Полный курс кулинарии для начинающих "- энциклопедия вкусной еды от легендарного французского издательства LAROUSSE
Готовить – это просто!
Если вы делаете только первые шаги на кухне, но хотите научиться
готовить по-французски вкусно, элегантно, легко, эта книга для вас.
• 200 простых рецептов: разнообразные овощные блюда,
вкусное мясо, ароматная рыба и великолепная выпечка.
• В книге вы найдете 40 подробных рецептов с поэтапными
иллюстрациями, которые помогут увидеть и понять весь процесс
приготовления «от» и «до».
• Вы узнаете много полезного о том, как правильно подобрать
кухонную утварь, научиться выбирать мясо или рыбу, овладеть
приемами приготовления блюд и тонкостями использования
специй и пряных трав, познакомитесь с календарем сезонности
овощей и фруктов.
• На страницах книги вы найдете немало кулинарных приемов
и хитростей, вариантов, советов, необходимых для успеха
в кулинарном мастерстве.
Теперь в ваших руках всё для того,
чтобы готовить, как шеф-повар!