Повар : учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ / Изд. 10-е, стер.

—

Нет оценок

Нет отзывов

Купил 1 человек

Аннотация

Учебное пособие предназначено для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования. Оно написано в соответствии с государственным образовательным стандартом. В книге в учебных целях использованы материалы «Сборника рецептур». Вводится набор продуктов, технология приготовления пищи. Предлагаемое пособие научит не только практическим приемам приготовления пищи, но и творческому подходу к кулинарному искусству. Это ваша настольная книга для обучения профессии повара в образовательном учреждении. Рекомендуется для подготовки учащихся к государственным квалификационным экзаменам и практикующим специалистам. .
СерияНачальное профессиональное образование
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц352
Год, тираж2013, 2 500 экз.

Не в наличии

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

Учебное пособие предназначено для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования. Оно написано в соответствии с государственным образовательным стандартом. В книге в учебных целях использованы материалы «Сборника рецептур». Вводится набор продуктов, технология приготовления пищи. Предлагаемое пособие научит не только практическим приемам приготовления пищи, но и творческому подходу к кулинарному искусству. Это ваша настольная книга для обучения профессии повара в образовательном учреждении. Рекомендуется для подготовки учащихся к государственным квалификационным экзаменам и практикующим специалистам. .
Код2105310
Издательство
СерияНачальное профессиональное образование
Автор
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц352
Год издания2013
Тираж2 500 экз.
ISBN978-5-222-09757-1
РазделАппаратное обеспечение
Размеры1.6 см × 13.5 см × 20.7 см
Вес0.29 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Повар : учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ / Изд. 10-е, стер.» от автора Шатун Любовь Григорьевна. Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Повар : учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ / Изд. 10-е, стер.» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!