Практические основы кулинарного искусства

16+
1 отзыв

Купили 134 человека

Аннотация

Одна из самых популярных после Е. Молоховец кулинарных книг конца XIX - начала ХХ веков. По этой книге занимались воспитанницы Института благородных девиц в Петербурге.
Издана на хорошей бумаге с цветными иллюстрациями быта тех лет. Прекрасное оформление в двух вариантах. 528 страниц увлекательных блюд и рекомендаций.
СерияКулинария. Классические издания
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц528
Год, тираж2019, 1 500 экз.

Нет в наличии, но есть в 4 магазинах в других городах, 1 095 ₽

Добавьте этот товар в избранное, чтобы узнать, когда он снова появится в наличии в интернет-магазине.

Отзывы

1

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

  • аватар

    Тамара Шевель

    Шедевральная кулинарная книга! Не даром она считалась эталоном в прошлом. А так же считалась одной из основополагающих кулинарных обучающих книг. Толковая, содержательная, информативная. Много простых, сытных и вкусных блюд можно приготовить по рецептам из данной книги по основам кулинарного искусства. Содержание разбито на блоки, где каждый пункт дополнен объяснениями и рекомендациями. Книга станет великолепным подарком не только близкому человеку, но и себе. Рекомендую! Оценка: 5.

    4 года назад

Описание и характеристики

Одна из самых популярных после Е. Молоховец кулинарных книг конца XIX - начала ХХ веков. По этой книге занимались воспитанницы Института благородных девиц в Петербурге.
Издана на хорошей бумаге с цветными иллюстрациями быта тех лет. Прекрасное оформление в двух вариантах. 528 страниц увлекательных блюд и рекомендаций.
Код2766247
Издательство
СерияКулинария. Классические издания
Автор
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц528
Год издания2019
Тираж1 500 экз.
ISBN978-5-04-088849-8
РазделПоваренные книги. Сборники рецептов
Размеры4.8 см × 17.5 см × 27 см
Вес1.1 кг

Наличие в магазинах сети

Смотреть наличие на карте
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Практические основы кулинарного искусства» от автора Александрова-Игнатьева Пелагея Павловна. Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Практические основы кулинарного искусства» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!