Праздничная и обрядовая пища народов мира

0+
—

Нет оценок

Нет отзывов

Купили 7 человек

Аннотация

В коллективной монографии впервые обобщен обширный этнографический материал, посвященный праздничной и обрядовой пище некоторых народов Российской Федерации и ближнего зарубежья, Западной Европы, Юго-Восточной Азии, Америки и Африки. Авторы, не ограничиваясь простым описанием фактологической стороны традиционного питания, анализируют терминологию и символику праздничных блюд, особенности застольного этикета. Кроме опубликованных данных, в книге использованы архивные материалы и полевые наблюдения авторов. .Для специалистов и широкого круга читателей. . .
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц773
Год, тираж2017, 3 000 экз.
1 699 ₽2 005 ₽
-15%

Последний экземпляр

как получить заказ

В магазинах сетиВ пт, 10 апреля — бесплатно

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

В коллективной монографии впервые обобщен обширный этнографический материал, посвященный праздничной и обрядовой пище некоторых народов Российской Федерации и ближнего зарубежья, Западной Европы, Юго-Восточной Азии, Америки и Африки. Авторы, не ограничиваясь простым описанием фактологической стороны традиционного питания, анализируют терминологию и символику праздничных блюд, особенности застольного этикета. Кроме опубликованных данных, в книге использованы архивные материалы и полевые наблюдения авторов. .Для специалистов и широкого круга читателей. . .
Код2629659
Издательство
Автор
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц773
Год издания2017
Тираж3 000 экз.
ISBN978-5-02-040048-1
РазделКонсервирование
Размеры4.4 см × 14.6 см × 22 см
Вес1.09 кг
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Праздничная и обрядовая пища народов мира» от автора Арутюнов Сергей Александрович. Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Праздничная и обрядовая пища народов мира» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!