16+
Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Настоящая русская еда |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 96 |
| Год, тираж | 2012, 5 000 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Главная особенность русских праздников - это их строгая последовательность, выстроенность, закономерность, сочетание яркости и полутонов, великой грусти и великой радости, непременных постных дней со своими удивительными блюдами перед каждым событием.
.Самый большой праздник - Пасха - имеет свой особенный праздничный стол, на котором огромное разнообразие куличей, пасок, крашеных яиц. Перед постом - яркая блинная неделя. На Благовещение готовится кулебяка, а на Чистый четверг Страстной недели - четверговая соль. В русской традиции все плавно сменяется: коли не праздник, то подготовка к нему, а после кульминации, опять тишина, опять подготовка. Духовная прежде всего, а потом уж телесная. В книге М.Сырникова тоже своя последовательность: описания праздников сменяются рецептами к празднику, иллюстрации блюд чередуются с фото православных праздничных обрядов.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
| Код | 2334965 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Настоящая русская еда |
| Автор | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 96 |
| Год издания | 2012 |
| Тираж | 5 000 экз. |
| ISBN | 978-5-699-59631-7 |
| Раздел | Национальные кухни |
| Размеры | 1.1 см × 17 см × 24.2 см |
| Вес | 0.38 кг |