Процессы и аппараты пищевых производств: учебник

—

Нет оценок

Нет отзывов

Аннотация

Приведены основы и конкретные методики расчета технологических процессов пищевых производств и аппаратов для их реализации: трубчатых, емкостных и пластинчатых теплообменников, вакуум-выпарных и сушильных аппаратов, сепараторов. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по инженерно-техническим направлениям.
Издательство
Страниц172
Год, тираж2025
1 919 ₽1 599 ₽-17%

Осталось мало

как получить заказ

Послезавтра, 26 августа — бесплатно
  • В чт, 27 августа — бесплатно
  • КурьеромПослезавтра, 26 августа — бесплатно
  • Почтой РоссииВ чт, 27 августа — от 549 ₽

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

Приведены основы и конкретные методики расчета технологических процессов пищевых производств и аппаратов для их реализации: трубчатых, емкостных и пластинчатых теплообменников, вакуум-выпарных и сушильных аппаратов, сепараторов. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по инженерно-техническим направлениям.
Код3079695
Издательство
Автор
Кол-во страниц172
Год издания2025
ISBN978-5-9729-2363-2
РазделЭнергетика. Промышленность
Размеры1.4 см × 15.5 см × 21.5 см
Вес0.32 кг
В интернет-магазине «Буквоед» есть книга «Процессы и аппараты пищевых производств: учебник» от автора Гнездилова Анна Ивановна. Сделать заказ можно из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Получите «Процессы и аппараты пищевых производств: учебник» в магазине сети или закажите доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!