Процессы и аппараты пищевых производств: Уч.пособие., 2-е изд., перераб. и доп.

—

Нет оценок

Нет отзывов

Купил 1 человек

Аннотация

Содержит 19 тем дисциплины, в каждой из которых излагаются теоретические основы процессов пищевых производств, схемы и конструкции наиболее распространенных типовых аппаратов и машин, а также основные расчетные формулы. В конце каждой темы приведены вопросы для самоконтроля. .Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технологические машины и оборудование». Также пособие может быть рекомендовано студентам учреждений СПО. .
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Страниц204
Год, тираж2016, 100 экз.

Не в наличии

Отзывы

0

Уже читали эту книгу? Поделитесь вашим мнением!

Описание и характеристики

Содержит 19 тем дисциплины, в каждой из которых излагаются теоретические основы процессов пищевых производств, схемы и конструкции наиболее распространенных типовых аппаратов и машин, а также основные расчетные формулы. В конце каждой темы приведены вопросы для самоконтроля. .Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технологические машины и оборудование». Также пособие может быть рекомендовано студентам учреждений СПО. .
Код2514226
Издательство
ПереплетТвёрдый переплёт
Кол-во страниц204
Год издания2016
Тираж100 экз.
ISBN978-5-8114-2106-0
РазделЭнергетика. Промышленность
Размеры1.3 см × 13.5 см × 20.7 см
Вес0.27 кг
В магазине «Буквоед» закончилась книга «Процессы и аппараты пищевых производств: Уч.пособие., 2-е изд., перераб. и доп.». Когда книга снова поступит в продажу, можно будет сделать заказ из любого города России: от Санкт-Петербурга и Москвы до Казани и Краснодара. Дождитесь, пока появится надпись «Купить», чтобы получить «Процессы и аппараты пищевых производств: Уч.пособие., 2-е изд., перераб. и доп.» в магазине сети или заказать доставку. Мы и сами любим читать, поэтому делаем всё, чтобы вы могли купить понравившуюся историю по приятной цене. Например, организуем конкурсы и проводим акции. Оставайтесь с нами, чтобы не упустить выгоду!