16+
Нет отзывов
Аннотация
| Серия | Кулинария. Похлебкин |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Страниц | 328 |
| Год, тираж | 2022, 1 экз. |
Не в наличии
Отзывы
0Описание и характеристики
Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капуста, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного "золота", рассказал о свойствах, виде и применении известных и неизвестных усластителей, горчителей, окислителей, и т.д. Фото не нужны с таким выразительным и познавательным текстом автора, который не оставил ни одного растеньица и зернышка без внимания. А рецепт квашенной капусты должна у себя иметь каждая хозяйка.
| Код | 2909970 |
|---|---|
| Издательство | |
| Серия | Кулинария. Похлебкин |
| Автор | |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Кол-во страниц | 328 |
| Год издания | 2022 |
| Тираж | 1 экз. |
| ISBN | 978-5-04-162896-3 |
| Раздел | Поваренные книги. Сборники рецептов |
| Размеры | 1.2 см × 15.6 см × 21 см |
| Вес | 0.44 кг |