16+
Нет отзывов
Купили 930 человек
Аннотация
| Серия | Кулинария. Домашний хлеб |
|---|---|
| Издательство | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Страниц | 160 |
| Год, тираж | 2026, 3 000 экз. |
2 159 ₽1 799 ₽-17%
Осталось мало
как получить заказ
Послезавтра, 16 сентября — бесплатно
- В чт, 17 сентября — бесплатно
- КурьеромВ чт, 17 сентября — бесплатно
- Почтой РоссииВ пт, 18 сентября — от 602 ₽
Получить сегодня
В наличии , от 1 395 ₽
Отзывы
0Описание и характеристики
Правильный хлеб — это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой.
Работа с закваской — это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова.
В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы.
Работа с закваской — это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова.
В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы.
| Код | 2877638 |
|---|---|
| Разделы | Понравится женщинам |
| Издательство | |
| Серия | Кулинария. Домашний хлеб |
| Автор | |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Кол-во страниц | 160 |
| Год издания | 2026 |
| Тираж | 3 000 экз. |
| ISBN | 978-5-04-154004-3 |
| Раздел | Выпечка. Десерты |
| Размеры | 1.6 см × 20.5 см × 24.7 см |
| Вес | 0.74 кг |